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查看：120作者：百度百科 2022-04-22 16:26
“簕鼓雞”的發明無史料文字記載。但在大灣鎮一帶，流傳著這樣一個民間傳 說：相傳，很久很久以前，大灣鎮某村有一年水稻失收，村民生活貧困。中秋節那天下午，生活水平稍好的家庭都宰雞宰鴨，勉強過得去的都有雞蛋吃，可有一戶家庭的主婦還帶著一位未滿7歲的小孩在地里干活。到了5點多鐘，小孩知道是中秋節，問媽媽晚上吃什么菜？可家里窮得拍壁無塵，什么肉食都沒有，根本沒什么好吃的。婦人想了想，要是回答什么肉食都沒得吃，會令孩子很傷心，為了討孩子歡心，便哄騙說：“食雞肉啊?！焙⒆勇犃诵乓詾檎?，十分高興。當媽媽的說出口容易，可哪兒有雞呢？她眉頭一皺，計上心來，心靈手巧的她采摘了一些簕鼓草，回到家后，把簕鼓草編織成雞的模樣，然后把大米放入里面，用水煮熟食用，就這樣，“簕鼓雞”問世了。
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