查看:161作者:百度百科 2022-04-22 16:26
“簕鼓雞”的發明無史料文字記載。但在大灣鎮一帶,流傳著這樣一個民間傳 說:相傳,很久很久以前,大灣鎮某村有一年水稻失收,村民生活貧困。中秋節那天下午,生活水平稍好的家庭都宰雞宰鴨,勉強過得去的都有雞蛋吃,可有一戶家庭的主婦還帶著一位未滿7歲的小孩在地里干活。到了5點多鐘,小孩知道是中秋節,問媽媽晚上吃什么菜?可家里窮得拍壁無塵,什么肉食都沒有,根本沒什么好吃的。婦人想了想,要是回答什么肉食都沒得吃,會令孩子很傷心,為了討孩子歡心,便哄騙說:“食雞肉啊?!焙⒆勇犃诵乓詾檎?,十分高興。當媽媽的說出口容易,可哪兒有雞呢?她眉頭一皺,計上心來,心靈手巧的她采摘了一些簕鼓草,回到家后,把簕鼓草編織成雞的模樣,然后把大米放入里面,用水煮熟食用,就這樣,“簕鼓雞”問世了。
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